Avremmo il piacere di una Vostra riservazione nel nostro rinomato ristorante... 12 Punti Gault&Millau, Pizza di eccellente qualità votata dalla Gault&Millau La nostra carta menù è il frutto di una ricerca continua del nostro CHEF ANDREA D’ANNA insieme al suo team di cucina. Vi proponiamo una cucina semplice ma creativa, che rispetta la stagionalità e i prodotti anche del territorio, da quelli più nobili a quelli più comuni. Amiamo metterci sempre in discussione, creare e sperimentare per trovare i giusti equilibri in ogni preparazione. La ricetta della nostra pizza è un segreto di famiglia: l’impasto viene curato e lasciato riposare 48 ore in modo che diventi più soffice, digeribile e croccante, anche nella sua versione al carbone vegetale attivo. Ketty, Tommy e tutto il team di servizio, sono volentieri a vostra completa disposizione per aperitivi, banchetti con menu personalizzati. Saremmo lieti di accoglierVi nel nostro ristorante Ketty, Tommy & Team |
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